「食」在不安心

食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報,其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料,自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準,第一時間確認業者啟動下架回收機制,最新公布波及產品已增至18品項、21批號。衛福部今(2)日表示,該批原料4月檢驗時是合格的,後續因下游業者「南僑」再次檢驗才發現超標,目前正在調查釐清中。

中聯油脂股份有限公司主動通報,自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘(Benzo[a]pyrene,BaP)超標,共約1300公噸,不少人擔心會影響健康。對此,無毒教母譚敦慈表示,其實苯駢芘在體內的代謝速度很快,不用過於恐慌,但若想減少傷害,有3大方向可以著手。

中聯油脂通報旗下一批大豆沙拉油被檢出致癌物「苯駢芘(BaP)」,約為我國食用油脂限量的4倍,且超標油品1300公噸已全部售完,產品流向福懋、福壽與泰山,再製成多項油品。台中榮總毒物科主任毛彥喬說明,「苯駢芘(BaP)」是多環芳香烴(PAHs)的一種,被國際癌症研究機構(IARC)列為第一類致癌物的化合物,也是各國評估食品中PAHs污染的重要指標。

中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」,約為我國食用油脂限量的4倍,產品流向福懋、福壽與泰山,再製成多項油品。針對出問題的油脂對健康的影響,醫師王介立表示,此案仍屬「低度關切」,已短期食用的民眾不需恐慌,也不需為此就醫「解毒」。即使是慢性腎病或洗腎患者也不需要因此事件恐慌。

食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報,其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料,自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準,第一時間確認業者啟動下架回收機制。昨晚公布15品項之後,最新公布波及產品已增至18品項、21批號。衛福部長石崇良今(2)日回應,該批原料4月檢驗時是合格的,但後續發現成品有異常,回頭追蹤剩餘原料才發現超標,目前正調查釐清中。

中聯油脂股份有限公司主動通報,自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘(Benzo[a]pyrene,BaP)超標,共約1300公噸,已流向包括泰山、福壽及福懋三家業者,業者皆進行下架回收。對此,食安專家韋恩表示,苯駢芘為一級致癌物質,食物或油品經高溫後產生,建議勿過量這一類食品。

中聯油脂股份有限公司主動通報,自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘(Benzo[a]pyrene,BaP)超標,共約1300公噸,已流向包括泰山、福壽及福懋三家業者,15款產品名單、批號曝光。對此,中聯油脂發聲明道歉,並還原事發經過。

食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報,其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料,自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準,第一時間確認業者啟動下架回收機制,並派員查核掌握流向,共計有15個品項受影響。中聯油脂於今(1)日發出道歉聲明,表示已成立專案小組查明原因。

食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報,其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」原料,自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」超標。台中市食品安全處表示,食藥處昨(30)日獲報後立即會同衛福部食藥署展開聯合稽查,立即命令中聯油脂全面停止產線與出貨,也要求業者即刻下架回收,同時追查市面流向與流入數量,若業者屆期未改善,將依《食品安全衛生管理法》第48條規定,處3萬元以上、300萬元以下罰鍰,絕不寬貸。

食藥署接獲中聯油脂股份有限公司動通報,其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」原料,自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準。第一時間確認業者啟動下架回收機制,並派員查核掌握流向,共計有15個品項受影響。泰山企業公布退款措施,福壽實業也透露油品流向。

食藥署接獲通報,中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出苯駢芘超標,含量達8.1 μg/kg,不符食安標準。該批約1300公噸問題油已流向泰山、福壽及福懋等業者,目前已全面啟動下架回收,共計影響15個品項。食藥署呼籲,民眾若購買到受影響產品應立即停止食用並辦理退貨。

知名品牌泰山6月30日指出,接獲代製廠中聯油脂通報,使用的一批大豆沙拉油原料(批號0409315),經第三方檢驗發現一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標,使用同一批原料的福壽公司也證實致癌物超標。兩大廠已緊急啟動食安應變機制,下架回收相關受影響產品。