中央氣象署提醒，今明兩日受西南風增強影響，天氣轉趨不穩定。明（15）日中南部地區水氣充沛，南部恐有持續性陣雨或雷雨，並伴隨短延時豪雨，中部亦有局部大雨發生。北部及東半部則需留意午後雷陣雨，山區防局部大雨。全台高溫炎熱，各地普遍達32至35度，局部地區上看36度，民眾外出請加強防曬並多補充水分。此外，適逢年度大潮，西南部及東半部沿海低窪地區水位偏高，慎防海水倒灌與淹水災情。提醒民眾週末外出務必攜帶雨具，並避免前往岸邊或低窪地區，隨時注意最新氣象資訊與防災預警，確保自身安全。

酪梨營養豐富，但「無毒教母」譚敦慈提醒，常見的酪梨牛奶加布丁喝法，恐攝取過多熱量與糖分，建議僅搭配牛奶或無糖優格。研究顯示，酪梨搭配芒果能降低心血管疾病風險，且對腸道健康有益。譚敦慈分享，酪梨配芒果及無糖優格風味極佳，無須額外加糖。針對芒果「有毒」傳言，她解釋是漆樹科過敏反應，處理時應徹底洗淨蒂頭。此外，若孩童排斥酪梨，可用海苔包裹增加香氣，提升接受度，達到健康飲食目標。

台灣麥當勞海味揚蝦堡系列因蝦排檢出人工合成抗生素「硝基呋喃」，於8月13日宣布全面停售。北市衛生局證實，該批問題蝦排共進貨約107萬片，未流向其他業者。目前麥當勞已啟動回收銷毀計畫，衛生局也針對門市衛生環境進行稽查，並要求限期改善。針對消費者權益，麥當勞公告即日起至9月30日，凡購買過該產品的顧客，可憑購買證明至原門市辦理現金退款。（記者：簡浩正）

皮膚出現黑斑別輕忽！皮膚科醫師蔡逸姍提醒，若嘴唇、手腳或口腔黏膜出現多處黑斑，恐是遺傳性的「PJ症候群（黑斑息肉症候群）」。此病症患者腸道內易長滿息肉，若未及時處理，恐隨年齡增長提高大腸癌風險。醫師建議一旦發現典型黑斑，應儘速進行腸胃道檢查。此外，民眾平時應養成定期檢查皮膚習慣，若發現斑點形狀、顏色異常變化，應立即就醫。針對大眾關心的防曬與維生素D生成，醫師強調台灣紫外線充足，每日適度日曬即可，無需過度曝曬，透過飲食補充維生素D並落實防曬，才是保護皮膚與健康的關鍵之道。

現代人生活忙碌，復健科醫師王思恒推廣「運動零食」概念，主張每小時利用1至2分鐘進行短暫運動，如深蹲、爬樓梯或原地高抬腿等，即可有效提升體能。研究指出，將運動拆解為零碎時間完成，能顯著增強爆發力、心肺能力與下肢肌力，更重要的是能幫助體脂率下降約3%。醫師提醒，減重不應僅關注體重計數字，因為運動零食在消耗脂肪的同時，亦能維持或增加肌肉量。建議民眾在執行時保持「有點喘、有點費力」的強度，透過這種高效率的運動模式，即使工作再忙，也能透過分散式練習達到促進長壽與改善體態的效果，是現代人維持健康的最佳選擇。

為杜絕橄欖油標示不實與混油亂象，衛福部食藥署公告新制草案，將橄欖油依製程品質嚴格分為6大類，強制規定須依標準品名標示。該草案預告期滿共獲29則意見，業者聚焦於能否額外標註「純」、「100%」、「頂級」等字樣，以及品質指標訂定等細節。食藥署回應，將參考國際食品法典委員會規範並進行第二次預告，以釐清相關爭議。目前新制實施日期仍預計維持2027年7月1日。（記者：簡浩正）

近期國內苦茶油食安事件頻傳，全台共7家製油廠產品被檢出致癌物「苯駢芘」超標。為強化業者風險管理，食藥署日前於雲林及嘉義召開交流會，深入分析製程風險。專家建議，苦茶籽烘焙溫度應控制在攝氏120度以下，若採去殼焙炒則不宜超過180度，或保留籽殼作為熱緩衝，以有效降低苯駢芘生成。（記者：簡浩正）

農曆七月鬼門開，民間流傳許多禁忌，甚至影響民眾就醫意願。胸腔暨重症醫師黃軒引述研究指出，鬼月期間整體死亡率並未上升，反因傳統禁忌導致戲水活動減少，使溺水死亡率下降23%。這顯示影響死亡風險的關鍵不在靈異，而是人的行為變化。醫師強調，尊重傳統習俗無妨，但絕不能因忌諱鬼月而延誤癌症手術、胸痛就醫等必要治療，更不應將重症患者離世歸咎於鬼門開。黃軒提醒民眾，面對健康問題應科學看待，守住醫療底線，切勿因迷信錯過治療黃金時機，確保生命安全才是首要考量。

衛福部嘉南療養院驚傳病患命危轉院延誤事件。精神科主任沈正哲揭露，院內病患因食物梗塞急需轉院，外包救護車竟耗時逾一小時才抵達，且事後院方未檢討，一個月後又發生類似延誤狀況。沈醫師憤而向部長信箱陳情。對此，衛福部高度重視，宣布下週將派員至現場盤點，除檢視與民間救護車業者的合約規範是否需精進外，亦將評估院方自行配置救護車及相關人員受訓的必要性。（記者：簡浩正）

台灣每年新增近三千名食道癌患者，因進食困難與化放療副作用，常面臨嚴重癌因性疲憊而中斷療程。馬偕醫院最新臨床研究證實，在化放療期間合併癌因性疲憊治療，能顯著降低疲憊惡化，提升生活品質，並將一年無惡化存活率提高，疾病惡化或死亡風險降低達73%。此項研究成果榮獲2026台灣癌症聯合年會臨床組優良獎。（記者：簡浩正）

剛果民主共和國伊波拉疫情急速擴散，確診破4300例、死亡逾2000人，世衛組織示警恐超越西非疫情紀錄。對此，我國疾管署嚴陣以待，目前將該國及烏干達旅遊疫情列為第三級警告，並實施暫停核發簽證等嚴格邊境管制。疾管署副署長林明誠表示，針對簽證暫停措施是否延續，以及是否調整烏干達疫情等級，預計於下半月開會討論。目前我國未有疫情，邊境已加強監測與檢疫。（記者：簡浩正）

現代人重視蛋白質攝取，但醫師「蒼藍鴿」提醒，市面上有五款常見食品常被誤認為優質蛋白，實則是澱粉與油脂的「發胖地雷」。這些食物包括貢丸、百頁豆腐、熱狗、蟹味棒以及素雞與麵腸。醫師指出，這些加工食品常添加澱粉、油脂與黏著劑，蛋白質含量遠低於預期，且隱藏高鈉風險。（記者：簡浩正）